← Tagasi: Valmistusviisid
VALMISTUSVIISID
Mokakann
Alumise anuma kuumenemisel surub aururõhk vee läbi kohvikihi ülemisse anumasse.
Valmistamine
- Lisa alumisse anumasse vesi, täida filter ja tasanda.
- Keera kann kokku ning kuumuta mõõdukal kuumusel.
- Kui vool muutub heledaks ja hakkab mulksuma, tõsta kann tulelt.
- Sega valmis kohv kannus ja vala tassidesse.
Maitse
Tugev ja täidlane, kuid see ei ole espressomasina espresso.
Mida vältida?
Ära kata kaitseklappi ega tampi kohvi. Lase kannul enne avamist jahtuda ning kontrolli tihendit.