← Tagasi: Valmistusviisid

VALMISTUSVIISID

Presskann

Kohv tõmbab vees ning metallfilter eraldab suurema osa kohvipaksust.

Presskann
Illustratiivne foto · Pildid ja autorid

Valmistamine

  1. Lisa kohv puhtasse kannu ja vala kogu vesi peale.
  2. Sega õrnalt ning aseta kaas peale, kolbi veel vajutamata.
  3. Lase umbes 4 minutit tõmmata ja vajuta kolb aeglaselt alla.
  4. Vala kohv kohe teise anumasse või tassidesse.

Maitse

Ümar ja täidlane; metallfilter lubab tassi rohkem õlisid ja veidi setet.

Mida vältida?

Liiga peen jahvatus raskendab vajutamist. Ära suru kolbi jõuga ega jäta valmis kohvi pikalt paksule.